聽障者的高失業率就在於他們聽不見，聽不見使他們無法順利與同事或上司溝通，「蒙恩聽障烘焙坊」就是為聽障者建立一個沒有障礙的工作環境，聽障朋友在這裡不只可以學釣魚(烘焙技術)，由於生產部所有員工都是聽障，他們用手語溝通，所以沒有溝通的障礙，他們需要的不是施捨，而是支持。